O programa Falando Francamente entrevistou o diretor-presidente do Instituto Brasileiro de Auditoria em Vigilância Sanitária (Inbravisa), Rui Dammenhain, sobre uma prática ilegal que estava acontecendo em Boa Vista. Feirantes da capital de Roraima foram flagrados vendendo frangos coloridos artificialmente como se fossem galinhas caipiras.
Segundo Rui, para terem uma margem de lucro maior, os feirantes mergulhavam os frangos em bacias com água e corante alimentício. "O frango comum é vendido por cerca de R$ 18 e a galinha caipira é vendida por R$ 45. Então como a galinha caipira tem a coloração mais amarelada, por conta do tipo de alimentação, eles tiveram a ideia de pegar o frango e colocar num corante amarelo", detalhou.
Além de terem sido interditados pela vigilância sanitária, os responsáveis podem responder criminalmente pela irregularidade.
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