Nesta quinta-feira (31), comemora-se o Dia do Nutricionista, e para saber mais sobre a profissão o Nacional Jovem conversou com a nutricionista Jhenevieve Cruvinel. Segundo ela, o ofício do nutricionista engloba "uma grande gama de responsabilidades para a promoção da saúde em diversas áreas".
O nutricionista pode atuar junto ao coletivo, em hospitais e restaurantes, por exemplo, e também na esfera individual, nos atendimentos clínicos. "Cada profissional, além da faculdade, faz a sua linha de especialização", explica.
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