O vinagre de maçã é amplamente divulgado como um alimento funcional, mas até que ponto seus benefícios são comprovados cientificamente? Essa foi a dúvida de um dos nossos ouvintes, e para saber tudo sobre o assunto o Nacional Jovem conversou com a nutricionista Jessica Kozaka, especialista em fisiologia e bioquímica da nutrição.
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