É difícil resistir às tentações gastronômicas das festas de final do ano. Depois do peru de Natal e do champanhe do Ano Novo, o organismo precisa de alguns dias de folga. Tirar a primeira semana de janeiro para se recuperar dos excessos das comemorações e fazer uma alimentação desintoxicante pode ser uma solução para começar bem 2014. Sobre o assunto, confira a entrevista com o nutricionista Júlio Aquino ao programa Revista Brasil.