O Tarde Nacional - Amazônia falou sobre o potencial econômico e nutricional das Plantas Alimentícias Não Convencionais (Pancs). O entrevistado foi Valdely Kinupp, botânico, professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas e autor do livro Plantas Alimentícias Não Convencionais (Pancs).
Ouça a entrevista completa no player acima.
Kinupp falou sobre as características de algumas espécies comestíveis, entre elas a beldroega, o babaçu, o caruru, o flamboianzinho e a ora-pro-nóbis. Essas plantas têm rico valor nutritivo e se desenvolvem com facilidade em diferentes terrenos e condições.
Leia também: Projeto visa divulgar plantas alimentícias não convencionais
Segundo ele, o Brasil precisa aproveitar melhor a diversidade e ir contra a monotonia alimentar.
"Nós temos uma alimentação muito restrita, muito monótona, sempre as mesmas coisas", afirmou Valdely.
Assista no Caminhos da Reportagem: Panc: do mato pro prato
O Tarde Nacional - Amazônia vai ao ar de segunda a sexta-feira, das 13h às 15h, na Rádio Nacional da Amazônia. A apresentação é de Juliana Maya.
![Fernanda Misailidis no musical "Chatô e os Diários Associados" (RJ)](https://imagens.ebc.com.br/r-WEaFtm5AXH766r5KxOM8AZs04=/375x183/smart/https://radios.ebc.com.br/sites/default/files/thumbnails/image/fernanda_.png "Fernanda Misailidis no musical "Chatô e os Diários Associados" (RJ)/Divulgação")
