A macaxeira colhida e ralada na hora é a estrela do Tempero Nacional desta semana. A ouvinte Rute Freitas, de Brasil Novo (PA), dá as dicas para preparar o bolo que era o favorito dos filhos quando crianças.
Ao som da música Fogão de Lenha, de Chitãozinho e Xororó, ela conta que até o cheirinho do bolo ficou marcado na lembrança da família.
Rute Freitas, mais conhecida como Rutinha, é ouvinte de todos os dias do programa Tarde Nacional e costuma participar ativamente, inclusive dividindo suas lembranças que se misturam com a história da Rádio Nacional da Amazônia. Pra acompanhar o bolo quentinho, ela recomenda um cafezinho ou um bom suco de cupu.
Tempero Nacional é um quadro do programa Tarde Nacional, da Rádio Nacional da Amazônia. O quadro vai ao ar às sextas-feiras, às 16h. A apresentação é de Juliana Maya, a produção é de Roberta Timponi, e as receitas são tesouros dos caderninhos dos ouvintes.
