Tempero Nacional: ouvinte caminhoneiro ensina receita de arroz carreteiro feito na panela de pressão

O Tempero Nacional desta semana viajou até Rondonópolis, no Mato Grosso, na boleia do caminhão do nosso querido ouvinte Chico Berranteiro.  

Ao som de "Programa de fim de semana", de Bruno e Marrone, Chico, que adora cozinhar, ensinou uma receita muito prática e cheia de sabor: um arroz carreteiro caprichado, feito na panela de pressão.

Quiabo, abóbora, jiló, carne seca e muito tempero são alguns dos ingredientes usados por ele nessa receita que fica pronta em minutos!

Chico contou, ainda, como é sua rotina dentro do caminhão cruzando as estradas do país, ouvindo a Nacional e fazendo amigos por onde passa.

Tempero Nacional é um quadro do programa Tarde Nacional, da Rádio Nacional da Amazônia. O quadro vai ao ar às sextas-feiras, às 16h. A apresentação é de Juliana Maya, a produção é de Roberta Timponi, e as receitas são tesouros dos caderninhos dos ouvintes.