Dia Mundial do Café: entenda o que a ciência diz sobre os benefícios da bebida

No Dia Mundial do Café (14), o Tarde Nacional – Amazônia conversou com a professora do Departamento de Nutrição da Universidade de Brasília, Teresa Helena Macedo Da Costa. Ela falou sobre os benefícios apontados pela ciência dessa bebida tão apreciada pelos brasileiros.

Teresa contou que o Brasil é o maior produtor mundial de café e o segundo maior consumidor, perdendo apenas para os Estados Unidos. Segundo a professora, o café contribui para a redução de risco para algumas doenças como Diabetes e Parkinson, além de deixar o organismo mais alerta. 

Ela esclareceu, ainda, alguns mitos sobre a bebida e falou sobre sua a relação com o sono e o funcionamento do intestino.

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O programa Tarde Nacional vai ao ar de segunda a sexta-feira, das 15h às 17h, na Rádio Nacional da Amazônia.