O Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), junto a pesquisadores da Universidade Federal do Paraná (UFPR), apresentou uma proposta de atualização e melhoria do modelo de rotulagem nutricional no Brasil à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
A nutricionista do Idec, Ana Paula Bortoletto, explica a proposta no programa Tarde Nacional.
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Segundo Ana Paula, a proposta pretende trazer a informação de forma mais clara e na frente da embalagem.
"Hoje a informação que a gente tem no rótulo aparece na tabela de nutrientes, mas fica atrás da embalagem, às vezes escondida, com uma letra muito pequena e uma informação difícil de entender", declarou Ana Paula.
Ana Paula também alegou que as informações atuais nos rótulos são insuficientes. Hoje a principal informação para o consumidor saber se está ingerindo um produto saudável é a lista de ingredientes.
O Tarde Nacional vai ao ar de segunda a sexta-feira, das 13h às 17h, nas rádios Nacional de Brasília e Nacional do Rio de Janeiro.
