Teste mostra quais alimentos contém maior teor de acrilamida

A Proteste Associação de Consumidores avaliou a quantidade de acrilamida de 51 produtos de oito categorias de alimentos - batata frita, batata chips, biscoito doce e salgado, biscoito cream cracker, pão francês, salgadinhos e torradas - e constatou que o pão francês e os biscoitos doces e salgados são os campeões em teor da substância. O apresentador do programa Revista Brasil, da Rádio Nacional de Brasília, Valter Lima, entrevistou a coordenadora do Instituto de Defesa do Consumidor Proteste, Maria Inêz Dolci. Confira!

O programa Revista Brasil vai ao ar de segunda a sábado, às 8h, na Rádio Nacional de Brasília. Acompanhe. Você pode ouvir aqui pelo site das Rádios EBC, indo à página da Nacional de Brasília e clicando em "Ouvir", na barra superior à direita.