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Teste mostra quais alimentos contém maior teor de acrilamida

Proteste pede metas para que fabricantes reduzam a substância de seus

A Proteste Associação de Consumidores avaliou a quantidade de acrilamida de 51 produtos de oito categorias de alimentos - batata frita, batata chips, biscoito doce e salgado, biscoito cream cracker, pão francês, salgadinhos e torradas - e constatou que o pão francês e os biscoitos doces e salgados são os campeões em teor da substância. O apresentador do programa Revista Brasil, da Rádio Nacional de Brasília, Valter Lima, entrevistou a coordenadora do Instituto de Defesa do Consumidor Proteste, Maria Inêz Dolci. Confira!

 

O programa Revista Brasil vai ao ar de segunda a sábado, às 8h, na Rádio Nacional de Brasília. Acompanhe. Você pode ouvir aqui pelo site das Rádios EBC, indo à página da Nacional de Brasília e clicando em "Ouvir", na barra superior à direita.



Criado em 09/02/2014 - 12:41 e atualizado em 09/02/2014 - 16:38

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