A partir deste sábado (12), A praça de Inhauma, na zona norte do Rio, será transformada no palco de culinária popular do Rio de Janeiro. O Favela Gastronômica vai reunir empreendedores de diferentes favelas do Rio com pratos autorais a preço populares. O objetivo é valorizar a culinária das favelas, símbolo de afeto, ancestralidade e resistência, além de fortalecer os negócios locais.
O evento, idealizado pela organização Voz das Comunidades, terá também a presença de chefs com histórias ligadas ao empreendedorismo popular, além de atrações culturais. O jornalista e ativista Renê Silva, fundador da ONG e criador do evento, conversa com o Revista Rio.
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