Ele vem de importante família de músicos. Seu tios-avós foram dois dos mais importantes compositores paulistanos do século 19: Luís e Alexandre Levy. Os Levy mantiveram um polo de agitação musical na capital paulista, a Casa Levy, fundada em 1860.
Gabriel Levy é conhecido como acordeonista, mas o piano é seu instrumento primeiro. Arranjador, compositor, educador e produtor musical, está a meio caminho entre o popular e o erudito. Além de sua carreira solo, integra grupos como o Mawaca e o trio Kagurazaka. Seu trabalho autoral tem como referência principal a música tradicional do mundo: “Costumo dizer que não confio em nada com menos de 500 anos”, diz.
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!["Seeds on the Ground": álbum de 1971, lançado pela Buddah Records, é um dos álbuns mais reproduzidos de Airto Moreira](https://imagens.ebc.com.br/JU8UXJLCpUYumP1QuXt-XFo_fso=/375x183/smart/https://radios.ebc.com.br/sites/default/files/thumbnails/image/album_airto.jpg ""Seeds on the Ground": álbum de 1971, lançado pela Buddah Records, é um dos álbuns mais reproduzidos de Airto Moreira/foto: divulgação, Capa de CD/Divulgação")
