Levantamentos feitos pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que as exportações brasileiras de carne de frango (considerando frango inteiro, corte, industrializados, carnes salgadas e enchidos de carne) totalizaram, nos doze meses do ano passado, 4,1 milhões de toneladas, resultado 3% superior ao registrado em 2013, com 3,979 milhões de toneladas.
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O saldo é recorde, conforme os levantamentos da entidade sobre os números das mais de 50 empresas exportadoras de carne de frango do Brasil, de pequeno, médio e grande portes.
Para falar sobre o assunto, o programa Revista Brasil entrevistou o presidente-executivo da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, que falou aos ouvintes da Rádio Nacional de Brasília sobre os levantamentos da entidade para a exportação de carne de frango brasileira, a que se deve o aumento e que proporção de lucros o país deve ter com a novidade.
Francisco Turra destacou que o setor de carne de frango teve um desempenho considerável em 2014. Segundo ele, o resultado se deve ao fato de o Brasil estar se preocupando com o quesito sanidade. O governo e a iniciativa privada brigam com todas as forças para manter a sanidade dos animais, o que representa um diferencial em relação aos outros países exportadores, que sofrem grandes prejuízos em decorrência de doença nos animais.
O presidente-executivo da ABPA explicou que, apesar da boa referência neste sentido, não é uma tarefa fácil para o Brasil manter a sanidade dos animais para abate. Ele ressaltou que o país tem grande extensão, de fronteira seca, onde há inúmeras espécies de doenças quarentenárias perigosas para a saúde animal e vegetal. Por isso, é preciso que os produtores fiquem atentos para essas questões, promovendo uma fiscalização mais eficiente nos portos, aeroportos, entre outros meios de acesso.
Confira a íntegra da entrevista aqui!
O programa Revista Brasil vai ao ar de segunda a sábado, das 8h às 10h, na Rádio Nacional de Brasília, uma emissora da Empresa Brasil de Comunicação (EBC). A apresentação é do jornalista Valter Lima.